第107章 奶茶来了
在罗月止的协助下,镇幅桶很快就有了成效,街道上的垃圾明显比之前少了一些。
尤其是几家规模最大的瓦子,罗月止这段时间多加游说,让他们安排人手帮忙宣传,在各棚表演的间歇,由叫果子艺人唱一段有韵的广告词,皆以宣传镇幅桶为题。
叫果子艺人声音洪亮,唱腔简单,客人在棚里看一场表演,少说要听上五六遍广告词,出棚之后,广告词在耳朵里反反复复回响,简直像被洗了脑。
若谁手里有些零嘴签子、不想要的传单,便下意识会去找镇福桶,将手里的垃圾投掷其中,心里默默求着好气运。
百姓恭顺,街道清净,这份功绩自然算在了晁知府的名下,官家上朝时特意对晁知府出言褒奖,吕相公一脉的朝臣听完脸色都不怎么好看。
政敌落下风,开封府人心里爽快了,罗月止的事情自然好办。他这次出力颇丰,又证明了广告利国利民的用途,组建行会这件事不过是水到渠成。
太府司很快就通过了申请,为广告行会登记造册。
几位广告坊老板再见到罗月止,都不敢再小看于他。之前白纸黑字说要同他赌这一场,如今人家本事大,当真把行会在官府那儿填上名了,那么按照约定,行首的位置,自然也没谁厚颜来争抢。
只可惜那本叫做什么《广告学概论》的奇书,既然输了赌约,便是煮熟的鸭子从眼皮子底下飞走了。
罗月止一朝得势,却不袒露得意,依旧对几位掌柜尊敬以待,从怀中掏出一本大家都眼熟的书册:“我今任行首,与各位掌柜同进同退,这本《广告学概论》还请诸位收下。”
掌柜们大惊:“这……”
“此书本就愿意拿出来同各位分享的。”罗月止笑道。
“如今整个行业就咱们这几家铺子,每家说出去都是脸面。一家名声好了,就连带着别家名声也好,商家之间的好评流传出去,客源方可连绵不绝。这既是为了各位的利益着想,也是为我自家利益考虑。”
几位掌柜哪里见过这样的行首,如此胸襟,如此行事,让他们赌输了,却既有里子又保全面子,都不由感叹,难怪他能将生意做到这个份儿上。
周云逑率先起身,举杯躬身,对这位比自己年轻十余岁的年轻人开口:“多谢行首”。几位掌柜这还有何可说,紧随其后,纷纷改口。
行会有了,行业里的规矩也要定下来。
首先是服务的定价。印刷广告的材料各有定数,加上平摊下来的人工费用、场地成本,给出一个合适的毛利范围,价格是很容易达成共识的。
但营销咨询、策划落地这些服务的价格却不容易制定。行会的作用是维持本行业内物价稳定,竞争公平,倒也不用强求统一。
故而讨论之下,罗月止并未做出硬性规定,只提出几条不可为。譬如不可趁火打劫,给亟需帮助的商家开出咨询天价;不可恶意压价,用伤敌一千自损八百的法子相互竞争。
除此之外,还白纸黑字写了一整篇的行业规范:
服务之中不可欺软怕硬,对豪商巨贾奉承谄媚,却对小门小户敷衍了事;
不可为了博人眼球而大放厥词,所宣扬的理念不可有违伦理道义、政令法条;
不可明知产品的品质低劣而夸大其词,欺骗百姓的银钱;
不可在广告中含糊其辞,故意引起误导……
此上种种若有违反,三次以上便要被驱逐除名,不再受行会庇佑。
另外,他们作为新行业,本身积淀不足,便更需要抱团取暖,故而每旬要开一次行业大会,交流业务经验,及时分享行业动态。
掌柜们心里都有数,其实罗月止的罗氏广告坊作为中流砥柱,既有关系,又有主意,能主动分享交流,受益的只能是他们自己,而那篇行业规范更不用说,虽是限制,但同样也是保护,故而全无异议,纷纷点头同意。
自此之后,广告行业终于有名有目,稳稳当当在汴京扎下根来。
罗月止心头大事已了,终于可以集中精力做自家的生意。
广告坊是罗月止手把手扶持起来的“亲孩子”,但书坊乃是家庭基业,绝不可抛在脑后。
如今他有了时间,第一件事就是调转枪头,将视线重新投向书坊。
之前罗月止已然改变了书坊前店的经营方式,叫客人可以在店内阅读书籍,还提供胡床租用。如今顾客教育已有成效,大家都熟悉了这种在书坊长久驻足的看书形式,接下来的迭代便不会太过突兀。
其实罗月止一开始就有了这个想法
他要做出大宋的第一间“书吧”。
罗月止暂时关店,开始了一系列的书坊变革。当世书坊通常都是前店售书,后院制书,就目前来看,这种产销一体的形式自然是很方便。
但从历史发展的角度来看,书店与工厂的分离乃必然趋势。
书店由局促狭窄的“小库房”,逐渐转变成一个独立的阅读空间,甚至带来休闲娱乐的副属性,演变为书吧、书咖等复合形店铺,亦是被时间所证的发展路径。
罗月止在城南僻静的角落里,以很便宜的价格租下了一间大院子,将罗氏书坊后院的刻印工具和器材浩浩荡荡搬去了新院。保康门寸土寸金,旧院子的雕版越堆越多,库房都快塞不下了,如今换了崭新的大院子,这个问题便也迎刃而解。
操作环境宽敞,对长工们来说也是很好的体验。罗月止再次扩大团队规模,之前一直跟着罗邦贤的几位老伙计,这次搬家之后都有升迁,纷纷开始带徒弟,月钱根据资历和带徒弟的多少各有增长,他们自是无不满意。
而保康门书坊老店的后院空下来,修葺一新,室内添置数张造型古雅的杨木长桌,室外四方院内摆设几只小小的方桌,桌旁匹配足数的玫瑰椅,提供给客人们借书观看时安坐。
院落中插花燃香,雅致万分。
书生们本以为,能租胡床坐在书架下读书已经是非常美的一件事,可如今罗氏书坊更上一层楼,能提供这样的环境,实在是叫人难以置信。
后来罗氏书坊重新开业他们才知道,到后院观景读书是有门槛的,需要先购买酒水才有座位可坐。
有些书生觉得不平,但听说罗氏书坊提供的酒水,都是由那个著名的柳井巷茶坊提供,便息了反对的声音。柳井巷茶坊在京中的风头多大,实乃众所周知,预约座位的花笺曾一度贵如金箔,能去上一趟实属不易。
罗氏书坊能提供来自柳井巷茶坊的点心饮子,那还真是……
挺吸引人的。
做生意这件事,说白了就是整合资源为自己所用。
罗月止同周鸳鸳共同经历了这么多事,这样一单生意说出口,都不用费口舌谈判,周鸳鸳哪儿有什么不同意的。
周鸳鸳信任他,犹如信任亲生的兄长,知道罗月止必定不会亏待她,若罗月止叫她闭着眼睛去签契子,没准她都会直接提笔签下的。
如今天气寒冷,柳井巷茶坊最经典的那款薄荷茶已不太好卖了。罗月止听周鸳鸳谈起这件事,把手塞在阿肚子底下暖着,开口给她提供了一个崭新的饮品点子。
首先要在锅中煮茶,待茶水煮熟,便将生牛乳倒入茶水,继续煮止轻微沸腾,加入蜂浆与白糖调味,出锅过滤茶叶,便能得到一碗醇厚甘甜的茶乳。将热腾腾的茶乳倒入广口碗,配以甜赤豆、芋头、山楂、熟燕麦、核桃碎、黄豆元子等多味食材点缀。
茶可祛乳腥,乳可添茶润,甘甜醇美,配料繁多,口味与趣味皆是上成。
《千金方》认为牛乳生饮微寒,而熟食偏温,加上各式温热的食材搭配,在寒冬之中还有些疗补的功效。
北宋时候已有食用牛乳的例子,但通常是作为乳酪,分块而食之。皇宫之中甚至还有个“乳酪院”,从属于饲养牲畜的左骐骥院,专门负责收取牛乳,制成奶酪乳饼,供给御厨。
但这样将牛乳与茶水共煮,加入各式食材,犹如夏日制乳冰酪的做法,真真是头一回见到。
就算是周老丑这样辨识天下茶点的老炮儿,也是闻所未闻,直呼奇异。
周鸳鸳趁热吃了整整一大碗,只觉得口中残留甘甜,腹中温热,薄汗微发,浑身都舒畅。
“真是好点子,月止哥哥怎么想出来的……”周鸳鸳神采奕奕,连忙问,“茶坊里若要买这乳茶饮,必定能红遍东京!”
罗月止真是好长时间没喝过奶茶了。
周老丑的手艺当真是厉害,第一次做这乳茶饮,做出的味道就有了些二十一世纪奶茶底的感觉。当世人不习惯用高筒杯和吸管喝饮料,倒在碗里吃也是一样的。
罗月止也埋头吃了一整碗红豆芋泥奶茶,满足地呼出一口气,从中尝出了一股对于二十一世纪的思乡之情来。
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尤其是几家规模最大的瓦子,罗月止这段时间多加游说,让他们安排人手帮忙宣传,在各棚表演的间歇,由叫果子艺人唱一段有韵的广告词,皆以宣传镇幅桶为题。
叫果子艺人声音洪亮,唱腔简单,客人在棚里看一场表演,少说要听上五六遍广告词,出棚之后,广告词在耳朵里反反复复回响,简直像被洗了脑。
若谁手里有些零嘴签子、不想要的传单,便下意识会去找镇福桶,将手里的垃圾投掷其中,心里默默求着好气运。
百姓恭顺,街道清净,这份功绩自然算在了晁知府的名下,官家上朝时特意对晁知府出言褒奖,吕相公一脉的朝臣听完脸色都不怎么好看。
政敌落下风,开封府人心里爽快了,罗月止的事情自然好办。他这次出力颇丰,又证明了广告利国利民的用途,组建行会这件事不过是水到渠成。
太府司很快就通过了申请,为广告行会登记造册。
几位广告坊老板再见到罗月止,都不敢再小看于他。之前白纸黑字说要同他赌这一场,如今人家本事大,当真把行会在官府那儿填上名了,那么按照约定,行首的位置,自然也没谁厚颜来争抢。
只可惜那本叫做什么《广告学概论》的奇书,既然输了赌约,便是煮熟的鸭子从眼皮子底下飞走了。
罗月止一朝得势,却不袒露得意,依旧对几位掌柜尊敬以待,从怀中掏出一本大家都眼熟的书册:“我今任行首,与各位掌柜同进同退,这本《广告学概论》还请诸位收下。”
掌柜们大惊:“这……”
“此书本就愿意拿出来同各位分享的。”罗月止笑道。
“如今整个行业就咱们这几家铺子,每家说出去都是脸面。一家名声好了,就连带着别家名声也好,商家之间的好评流传出去,客源方可连绵不绝。这既是为了各位的利益着想,也是为我自家利益考虑。”
几位掌柜哪里见过这样的行首,如此胸襟,如此行事,让他们赌输了,却既有里子又保全面子,都不由感叹,难怪他能将生意做到这个份儿上。
周云逑率先起身,举杯躬身,对这位比自己年轻十余岁的年轻人开口:“多谢行首”。几位掌柜这还有何可说,紧随其后,纷纷改口。
行会有了,行业里的规矩也要定下来。
首先是服务的定价。印刷广告的材料各有定数,加上平摊下来的人工费用、场地成本,给出一个合适的毛利范围,价格是很容易达成共识的。
但营销咨询、策划落地这些服务的价格却不容易制定。行会的作用是维持本行业内物价稳定,竞争公平,倒也不用强求统一。
故而讨论之下,罗月止并未做出硬性规定,只提出几条不可为。譬如不可趁火打劫,给亟需帮助的商家开出咨询天价;不可恶意压价,用伤敌一千自损八百的法子相互竞争。
除此之外,还白纸黑字写了一整篇的行业规范:
服务之中不可欺软怕硬,对豪商巨贾奉承谄媚,却对小门小户敷衍了事;
不可为了博人眼球而大放厥词,所宣扬的理念不可有违伦理道义、政令法条;
不可明知产品的品质低劣而夸大其词,欺骗百姓的银钱;
不可在广告中含糊其辞,故意引起误导……
此上种种若有违反,三次以上便要被驱逐除名,不再受行会庇佑。
另外,他们作为新行业,本身积淀不足,便更需要抱团取暖,故而每旬要开一次行业大会,交流业务经验,及时分享行业动态。
掌柜们心里都有数,其实罗月止的罗氏广告坊作为中流砥柱,既有关系,又有主意,能主动分享交流,受益的只能是他们自己,而那篇行业规范更不用说,虽是限制,但同样也是保护,故而全无异议,纷纷点头同意。
自此之后,广告行业终于有名有目,稳稳当当在汴京扎下根来。
罗月止心头大事已了,终于可以集中精力做自家的生意。
广告坊是罗月止手把手扶持起来的“亲孩子”,但书坊乃是家庭基业,绝不可抛在脑后。
如今他有了时间,第一件事就是调转枪头,将视线重新投向书坊。
之前罗月止已然改变了书坊前店的经营方式,叫客人可以在店内阅读书籍,还提供胡床租用。如今顾客教育已有成效,大家都熟悉了这种在书坊长久驻足的看书形式,接下来的迭代便不会太过突兀。
其实罗月止一开始就有了这个想法
他要做出大宋的第一间“书吧”。
罗月止暂时关店,开始了一系列的书坊变革。当世书坊通常都是前店售书,后院制书,就目前来看,这种产销一体的形式自然是很方便。
但从历史发展的角度来看,书店与工厂的分离乃必然趋势。
书店由局促狭窄的“小库房”,逐渐转变成一个独立的阅读空间,甚至带来休闲娱乐的副属性,演变为书吧、书咖等复合形店铺,亦是被时间所证的发展路径。
罗月止在城南僻静的角落里,以很便宜的价格租下了一间大院子,将罗氏书坊后院的刻印工具和器材浩浩荡荡搬去了新院。保康门寸土寸金,旧院子的雕版越堆越多,库房都快塞不下了,如今换了崭新的大院子,这个问题便也迎刃而解。
操作环境宽敞,对长工们来说也是很好的体验。罗月止再次扩大团队规模,之前一直跟着罗邦贤的几位老伙计,这次搬家之后都有升迁,纷纷开始带徒弟,月钱根据资历和带徒弟的多少各有增长,他们自是无不满意。
而保康门书坊老店的后院空下来,修葺一新,室内添置数张造型古雅的杨木长桌,室外四方院内摆设几只小小的方桌,桌旁匹配足数的玫瑰椅,提供给客人们借书观看时安坐。
院落中插花燃香,雅致万分。
书生们本以为,能租胡床坐在书架下读书已经是非常美的一件事,可如今罗氏书坊更上一层楼,能提供这样的环境,实在是叫人难以置信。
后来罗氏书坊重新开业他们才知道,到后院观景读书是有门槛的,需要先购买酒水才有座位可坐。
有些书生觉得不平,但听说罗氏书坊提供的酒水,都是由那个著名的柳井巷茶坊提供,便息了反对的声音。柳井巷茶坊在京中的风头多大,实乃众所周知,预约座位的花笺曾一度贵如金箔,能去上一趟实属不易。
罗氏书坊能提供来自柳井巷茶坊的点心饮子,那还真是……
挺吸引人的。
做生意这件事,说白了就是整合资源为自己所用。
罗月止同周鸳鸳共同经历了这么多事,这样一单生意说出口,都不用费口舌谈判,周鸳鸳哪儿有什么不同意的。
周鸳鸳信任他,犹如信任亲生的兄长,知道罗月止必定不会亏待她,若罗月止叫她闭着眼睛去签契子,没准她都会直接提笔签下的。
如今天气寒冷,柳井巷茶坊最经典的那款薄荷茶已不太好卖了。罗月止听周鸳鸳谈起这件事,把手塞在阿肚子底下暖着,开口给她提供了一个崭新的饮品点子。
首先要在锅中煮茶,待茶水煮熟,便将生牛乳倒入茶水,继续煮止轻微沸腾,加入蜂浆与白糖调味,出锅过滤茶叶,便能得到一碗醇厚甘甜的茶乳。将热腾腾的茶乳倒入广口碗,配以甜赤豆、芋头、山楂、熟燕麦、核桃碎、黄豆元子等多味食材点缀。
茶可祛乳腥,乳可添茶润,甘甜醇美,配料繁多,口味与趣味皆是上成。
《千金方》认为牛乳生饮微寒,而熟食偏温,加上各式温热的食材搭配,在寒冬之中还有些疗补的功效。
北宋时候已有食用牛乳的例子,但通常是作为乳酪,分块而食之。皇宫之中甚至还有个“乳酪院”,从属于饲养牲畜的左骐骥院,专门负责收取牛乳,制成奶酪乳饼,供给御厨。
但这样将牛乳与茶水共煮,加入各式食材,犹如夏日制乳冰酪的做法,真真是头一回见到。
就算是周老丑这样辨识天下茶点的老炮儿,也是闻所未闻,直呼奇异。
周鸳鸳趁热吃了整整一大碗,只觉得口中残留甘甜,腹中温热,薄汗微发,浑身都舒畅。
“真是好点子,月止哥哥怎么想出来的……”周鸳鸳神采奕奕,连忙问,“茶坊里若要买这乳茶饮,必定能红遍东京!”
罗月止真是好长时间没喝过奶茶了。
周老丑的手艺当真是厉害,第一次做这乳茶饮,做出的味道就有了些二十一世纪奶茶底的感觉。当世人不习惯用高筒杯和吸管喝饮料,倒在碗里吃也是一样的。
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